Voller Süsse und voller Kraft. Es ist wohl der Kaffee aus unserem Sortiment, der dem am nächsten kommt, was sich unter “italienischer Espresso” (Süditalien) vorgestellt wird. Viel Süsse, fetter Körper, massig Crema, kräftige Aromen.
1/3 Honduras, Kooperative COMSA
Arabica natural, Ernte 2022
1/3 Guatemala, Kooperative COIPEC
Arabica washed, Ernte 2022
1/3 Ecuador, Kooperative Jatari
Robusta washed, Ernte 2022
Aromaprofil:
Dunkles Karamell, Nougat, Schokolade, Cognac